蝶豆花茶
鮮やかな青色のハーブティー。
レモンを加える事で紫・ピンク色に変色する。
プロアントシアニンと呼ばれる抗酸化物質を含有し、アンチエイジングや眼精疲労に効果がある一方、血小板の凝固を抑制する作用や子宮収縮作用もあり、出血中・妊娠中の飲用は勧められない。
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